Een diner, buffet of barbecue?

Lekker eten tijdens uw feest bij De Hooikar in Gilze

Wilt u bij uw feest een smaakvol diner, buffet of een gezellige barbecue? De Hooikar biedt heerlijke buffetten in verschillende prijsklassen. Hieronder staan een aantal voorbeelden, welke geheel aan uw wensen en budget kunnen worden aangepast. Wij adviseren u graag en nodigen u uit een afspraak te maken om onze zalen te laten zien en mogelijkheden te bespreken.

Diner

Heldere Groentebouillonsoep of Tomatensoep
geserveerd met Stokbrood en Huisgemaakte Kruidenboter
**
Runderfilet met Champignon-Roomsaus
Pangafilet Picasso
Groentekrans met Bloemkool, Boontjes, Erwten en Wortelen.
Gemengde Salade en Stoofperen
Frites, Gebakken Aardappelen en Aardappelkroketten – Mayonaise
***
Vanilleroomijs met Slagroom en Warme Kersen

Buffet

Soep met Stokbrood en Huisgemaakte Kruidenboter
**
Vers gesneden Ardennerham met Galia Meloen
Huisgemaakte Hors d‘Oeuvres met Diverse Garnituren o.a. Gevulde Eieren
Zalmsalade met Verschillende Soorten Fruit
Verschillende Soorten Zeevis verwerkt in een Salade
Huisgemaakte Kip-Kerrie Salade met Cocktailfruit
Kippenboutjes Koud en Warm Geserveerd
Huisgemaakte Mini-Gehaktballetjes Koud geserveerd
Warme Mini-Gehaktballetjes in Indische Saus
Hollandse Garnalen en Gerookte Paling
Nieuwe Haring geserveerd met fijngesneden Uitjes
Nasi – Kippensaté met Satésaus
Warme Frites met Mayonaise
Diverse Sausjes o.a. Cocktailsaus
Wit en Bruin Stokbrood met Huisgemaakte Kruidenboter
***
Vanilleroomijs met Aardbeien en Slagroom
Huisgemaakte Bavarois
Kaasplank met 3 soorten Kaas (en eventueel Brood)

BBQ

Hamburger – Kipsaté – Braadworst – Gemarineerd Speklapje
Shaslick – Hawaïstick – Entrecote – Kipfilet
Gambaspies – Zalmmoot – Forel
Rauwkost Salade – Kartoffel salade
Bolletjes met Huisgemaakte Hors d‘Oeuvre
Wit en Bruin Stokbrood en Huisgemaakte Kruidenboter
Satésaus – Knoflooksaus – Cocktailsaus – Kerriesaus
Frites met Mayonaise